Batak Grill

V Batak Grillu, njihove franšizne restavracije – čez 15 jih je že – veliko večinoma najdemo v Zagrebu, širijo pa se tudi ob Jadranski obali, pravijo: »Za dobro kulinarično zgodbo je pomemben žar. Zato se mi radi igramo z ognjem! Kulinarične specialitete pripravljamo na odprtem ognju, na oglju, kar zagotavlja jedem izjemen okus, aromo in sočnost«.

V Batak Grillu so znani predvsem po sočnih in slastnih jedeh z žara, kot so neizogibni ražnjiči, gurmanske pleskavice, pleskavica s kajmakom ali svinjski kare polnjen s sirom. Poleg klasike lahko na meniju Batak Grill-ov najdete kvaliteten rib-eye steak, file lososa, burgerje ter BBQ rebra in krila. Strokovna ekipa te verige restavracij se vedno trudi slediti trendom in občasno obogatiti redni jedilnik z zanimivimi novostmi, tako lahko leta 2023 v kategoriji predjedi najdemo kremasto burrato, goveji in lososov tatar, poleg rednih specialitet pa so v kategoriji glavnih jedi vedno aktualne »buncek z zeleno« ali telečja pečenka.

Dobra hrana se vedno prilega dobri pijači, Batak Grill pa se ponaša z odlično vinsko karto in najbolj priljubljenimi koktajli. Izrazita notranjost izžareva industrijski slog z udobnimi elementi, toplimi barvami, zidaki in nežnimi  lučmi. Druga prednost, ki Batak Grill loči od množice restavracij, je zagotovo postrežba, ki je vedno na vrhunskem nivoju.

V omenjenih specialitetah Batak Grilla lahko odslej uživajo tudi prebivalci drugih mest na Hrvaškem. V Pulju so v začetku februarja 2023 odprli prvo restavracijo izven Zagreba, njena lokacija je v Pula City Mall-u. Po Pulju so restavracijo odprli še na Reki, natančneje na reški Rivi. Zaenkrat načrtujejo odprtje Batak Grila še v Zadru in Splitu. Zlahka pa se bo zgodilo, da nas bodo presenetili še s kakšno dodatno lokacijo, kjerkoli na Hrvaškem.

Uradna spletna stran Batak Grill: https://batak-grill.hr/.

Ps. Fotografije: Batak Grill.