Katere so najboljše restavracije na Hrvaškem? Zagotovo so med njimi tiste, ki so prejele Michelinovo zvezdico. Nove MICHELINOVE zvezdice z letnico 2024 so prispele na Hrvaško. Restavracija Agli Amici iz Rovinja je prva nosilka dveh Michelinovih zvezdic na Hrvaškem. Seveda pa (francoski) Michelinovi strokovnjaki niso edini, ki dajejo ocene najboljšim hrvaškim restavracijam. Poglejmo podrobneje, spoznajmo vodiče, ki nas vodijo po najboljših hrvaških restavracijah.
Predstavljamo izbor »top 10 istrskih konob« (gostiln, tavern) in sicer po ocenah obiskovalcev spletnega mesta Istriago.net, ki zapiše: »Mnenje obiskovalcev, ki pridno obiskujejo naš vodnik Istriago, je za nas izjemno pomembno, zato smo upoštevali ocene naših »znamenitosti, atrakcij«, ki spadajo v gastro kategorijo. Istriago ima trenutno v svoji bazi več kot 50 gastronomskih lokacij, ki so bile umeščene in ocenjene na osnovi lokalnih izkušenj številnih naših članov.
Hvar, po velikosti četrti med hrvaškimi jadranskimi otoki, najbolj obiskan otok v osrčju Dalmacije, skriva številne – takšne in drugačne – lepote, ki jih je vsekakor vredno raziskati. Otok Hvar je izjemno priljubljen predvsem med mlajšo generacijo, ki išče odličen prosti čas z neumorno in divjo zabavo. Po drugi strani pa je otok Hvar dobro zapisan tudi med starejšimi popotniki, vsemi, ki si želijo počitnic v čudoviti naravi in šepet kristalno čistega Jadranskega morja.
Kristina in Anamarija iz www.delistria.com sta nam dovolili objavo njunega vodiča za enogastro sceno v severozahodni Istri. Podajamo vam torej spisek in kratek opis enogastro destinacij severozahodne Istre, ki jih ne smemo spregledati. Dodatek: Kje pokusiti in kupiti kvalitetno olivno olje?
Rovinj je ena izmed najbolj znanih turističnih destinacij. In vendar, koliko turistov, ki ga obiščejo, pozna pravo dušo Rovinja, koliko jih ve, zakaj je to prelepo mesto res nekaj posebnega, zaradi česa so njegovi prebivalci ponosni?
Ko blitvo, rdečo čebulo, olivno olje, sol in česen »omotamo« v preprosto testo iz moke in vode dobimo soparnik, avtohtono dalmatinsko gastronomsko specialiteto, ki je doma »tam nekje« med Splitom, Sinjem in Omišem.
Največje hrvaško obalno mesto, Split, je osrednje turistično, kulturno in športno mesto Dalmacije. Turisti ga obožujejo zaradi naravnih lepot, možnosti zabave in enkratnega vzdušja, zaradi česar je popolna izbira za počitnice na Hrvaškem.
Kdo še ni slišal za Zrće? Kdo še ni slišal za Boškinac? Ustanovitelj obeh, slavni Boris Šuljić v intervjuju za naš turistični portal: »Darilo ali pieteta do vseh mojih prednikov, ki so na tem, takrat zelo surovem, kamnitem otoku uspeli preživeti, zato ime Boškinac.«
Ko prečkate Paški most in ko zadiši po jagnjetini, potem veste, da ste v kraju Miškovići. Če boste peljali le še malo naprej, pa boste ob koncu zaliva naleteli na naselje Dinjiška.