Compare Listings

  1. Domov
  2. gastronomija
    3. (Page 2)

gastronomija

11 najpomembnejših hrvaških specialitet

11 najpomembnejših hrvaških specialitet

Vrednost sestavin, na katerih temeljijo posamezne kuhinje, ni nespremenljiva. Opredeljujejo jo podnebne spremembe, stanje ulova (v primeru staleža rib), stanje pridelave, tržno izkoriščanje in vrsta predelave, v primeru izdelkov, kot so oljčno olje, sir in suhomesnati izdelki. Zato ni mogoče trditi, da bo ta ali ona sestavina za vedno odločilno zaznamovala gastronomijo posamezne regije ali države, ker te sestavine v določenem trenutku ni več ali pa se je drastično spremenila.

Več
Teran Wine & Walk v Motovunu

Teran Wine & Walk v Motovunu

Sedanjim in prihodnjim ljubiteljem Motovuna se bodo uresničile sanje. Prireditev Teran Wine & Walk bo izvrstno enološko in gastronomsko ponudbo tega očarljivega mesteca približala vsem, ki radi raziskujejo naravne, zgodovinske in kulturne lepote, medtem ko uživajo v odličnem vinu in vrhunskih gastronomskih specialitetah.

Več

Pršut, drniški pršut

Pršut je izredno cenjen med ljubitelji odlične hrane. Na Hrvaškem je eden izmed najbolj cenjenih pršutov tisti, ki prihaja iz okolice Drniša. Drniški pršut velja za avtohtoni hrvaški izdelek, nosi pa tudi zaščiteno geografsko označbo porekla, to dvoje pa vsekakor dokazuje tudi njegovo kakovost.

Več
Kaja Sajovic: Po dežju vedno posije sonce

Kaja Sajovic: Po dežju vedno posije sonce

»Rada imam restavracije, kjer resnično začutiš dušo kraja. In tega ne dobiš z belimi prti, vozički ter kaviarjem in tartufi, s katerimi skušajo ponekod upravičiti ceno.« Kaj nam je v intervjuju še razkrila novinarka Kaja Sajovic, ki je z našo slavno kuharico Ano Roš soavtorica knjižne uspešnice Sun and Rain? Poglejmo.

Več

Marjeta Trkman Kravar: Odpeljala vas bom v skrite kotičke

Marjeta Trkman Kravar je Slovenka, ki jo je ljubezen odpeljala na Hrvaško. 25 let je živela v Istri, sedaj je že nekaj dolgih let turistična vodnica v Zagrebu. Je odlična poznavalka (hrvaškega) turizma in torej odlična sogovornica in »naraven izbor« za intervju na slovenskem turističnem portalu www.pag.si.

Več
Izjemne destinacije za pare na Hrvaškem

Izjemne destinacije za pare na Hrvaškem

Za okrepitev vaše veze ni boljšega načina kot potovanje. Naj si bo to nova ljubezen, ki mora šele zrasti ali če želite podžgati zublje stare ljubezni, naredi potovanje na nek romantičen kraj prave čudeže. In Hrvaška je za take pustolovščine popolna izbira, saj ponuja obilico takih krajev, kjer lahko vaša ljubezen resnično zacveti.

Več
Pick& Go, svetovno za na plažo

Pick& Go, svetovno za na plažo

Ko greste na svoj najljubši kotiček na plaži ali ko se, kot pravi poznavalci Paga, odpravite do svojega skritega kotička, nesete s seboj tudi tiste majhne prigrizke in najnujnejše napitke. Uživajte jih na nov način. Uporabite Pick&Go.

Več
Hrvaške jedi

Hrvaške jedi

Mmmm, kako čudovito je odkrivanje novih okusov in ponovno razvajanje naših brbončic z jedmi, ki so nam še od lani ostale v lepem spominu. Zbrali in izbrali smo najpogostejše, najbolj priljubljene, najbolj znane ter najbolj tipične hrvaške jedi, s katerimi se razvajamo na dopustu. So med njimi tudi vaše najljubše?

Več
Intervju: Vida Kolobarić

Intervju: Vida Kolobarić

Vida Kolobarić, lastnica turistične agencije V-Villas v intervjuju za www.pag.si: „Vedno znova poudarjam, da je pomembno, da nepremičnina pripoveduje svojo zgodbo, da tvori celoto. To pomeni, da ni odločilna cena nočitve, temveč celoten vtis o vili, od lokacije, notranjosti in zunanjosti pa vse do drobnih detajlov, ki vilo naredijo dom – saj prav to vila tudi postane – nekomu dom za nekaj dni.“

Več