Compare Listings

  1. Domov
  2. olivno olje

olivno olje

Istravirgin

Istravirgin

Že sedemnajstič se bo odvil festival Istravirgin. Dnevi mladega oljčnega olja Istravirgin 2023 so največji in najuglednejši festival oljarjev oljčnega olja na Hrvaškem. Istravirgin prinaša še eno nepozabno izkušnjo, ki jo lahko turisti doživijo v prelepi Istri. Festival Istravirgin bo potekal v Vodnjanu, od 24. do 26. novembra 2023. Festival Istravirgin pa ne bo ponudil le priložnosti za uživanje v prvovrstnem ekstra deviškem oljčnem olju, temveč bo tudi združil oljarje in oljarice, strokovnjake za gastronomijo in velike ljubitelje “zelenega zlata” Istre preko dogodkov in srečanj. Istravirgin 2023 bo potekal v prepoznavnem okolju nekdanje mestne šole, ki obiskovalcem nudi gostoljubnost na sodoben način.

Več
11 najpomembnejših hrvaških specialitet

11 najpomembnejših hrvaških specialitet

Vrednost sestavin, na katerih temeljijo posamezne kuhinje, ni nespremenljiva. Opredeljujejo jo podnebne spremembe, stanje ulova (v primeru staleža rib), stanje pridelave, tržno izkoriščanje in vrsta predelave, v primeru izdelkov, kot so oljčno olje, sir in suhomesnati izdelki. Zato ni mogoče trditi, da bo ta ali ona sestavina za vedno odločilno zaznamovala gastronomijo posamezne regije ali države, ker te sestavine v določenem trenutku ni več ali pa se je drastično spremenila.

Več
Marina, oaza miru

Marina, oaza miru

Marina, nekoč predvsem kraj ribičev in kmetov, v veliki večini oljkarjev, se je danes spremenila v zelo privlačno turistično destinacijo, ki se promovira predvsem kot »družinam zelo prijazna«. Marina pridno izkorišča vse prednosti svoje odlične geografske lege ter vrednosti lastne kulturno-zgodovinske dediščine. Simbol Marine je markantna »Marinska kula«, petsto let stara in odlično ohranjena beneška utrdba, ki se zmeraj znajde v samem centru pozornosti fotografov. Vendar Marinska kula zagotovo ni edini turistični adut Marine. Poglejmo kraj Marino in predvsem njene turistične značilnosti nekoliko podrobneje.

Več
Prigradica in Črnja Luka

Prigradica in Črnja Luka

Večja Prigradica in zelo majhna Črnja Luka se nahajata na severozahodni obali otoka Korčule. Oba kraja, še posebej pa Prigradica, sta približno na prehodu zadnjega tisočletja ugotovila, da je mogoče od turizma tudi »na tem koncu otoka Korčula dokaj lagodno živeti«. Tudi zato sta sedaj Prigradica in Črnja Luka skorajda popolnoma orientirana proti tej čudoviti (in na Hrvaškem še posebej pomembni) gospodarski panogi, ki je po odprtju atraktivnega mostu na Pelješac, tudi na otoku Korčuli, dobila dodaten zagon. Poglejmo nekoliko podrobneje.

Več
Punat, odlično skrit v zalivu

Punat, odlično skrit v zalivu

Kraj Punat na otoku Krku je zavlečen v plitek, toda velik, izredno naravno zaščiten zaliv Puntarska (ali Košljunska) draga. Zato naj nas ne čudi, da tam izredno odlično posluje ena največjih in zagotovo najstarejših marin ob hrvaški obali, Marina Punat. Turistom bo Punat verjetno najbolj ostal v spominu zaradi (obveznega!) obiska Košljuna, bližnjega otočka na katerem stoji samostan z raznolikim muzejem.

Več
Zakaj na Hrvaško? Tudi zato!

Zakaj na Hrvaško? Tudi zato!

Kaj imamo za videti na Hrvaškem? Mnogo. Že sam Unescov seznam kulturne in naravne dediščine na Hrvaškem je zmeraj bogatejši! Tudi seznam nematerialne dediščine je zmeraj daljši. Kaj se nahaja na seznamu dodatne, predlagane naravne in kulturne dediščine? Objavljamo pa tudi sezname zaščitenih izdelkov.

Več
Vonj po svežih začimbah

Vonj po svežih začimbah

Sredozemska prehrana oz. kuhinja ni samo hrana, je tudi način življenja. Je zdrav izbor jedi in simbol življenja ljudi na mediteranskem prostoru, ki že na stotine let uživajo v svoji kulturi in hrani.

Več
Hrvaške jedi

Hrvaške jedi

Mmmm, kako čudovito je odkrivanje novih okusov in ponovno razvajanje naših brbončic z jedmi, ki so nam še od lani ostale v lepem spominu. Zbrali in izbrali smo najpogostejše, najbolj priljubljene, najbolj znane ter najbolj tipične hrvaške jedi, s katerimi se razvajamo na dopustu. So med njimi tudi vaše najljubše?

Več