WineOS, praznik vinarjev
WineOS, vinski praznik v Osijeku
WineOS je že leta največji vinski dogodek v vzhodni Hrvaški. Že deveti vinski sejem WineOS se bo odvil 12. in 13. januarja 2024 v Gospodarskem centru Osječko-baranjske županije, v središču hrvaške Slavonije. Tako bo Osijek ponovno dva dni v središču pozornosti vinske javnosti Hrvaške in sosednjih držav.

Organizatorji WineOS-a napovedujejo izredno bogat program. »Program WineOS je izredno bogat, poln dogodkov. Približno sto proizvajalcev vina in žganih pijač ter proizvajalci hrane in slaščic ter podjetja, ki se ukvarjajo z različnimi storitvami v vinogradništvu, vinarstvu, sadjarstvu in kmetijstvu, ter razstavljavci iz drugih sorodnih panog so zagotovilo, da bomo spet imeli razburljiv sejem,« je povedal predsednik organizacijskega odbora WineOS in prvi mož združenja Dekanter Boris Ocić.
Dodal je, da bo oba dneva na odru bogatejši program kot prejšnja leta. Tako si bodo prisotni lahko ogledali kuhanje v živo (seveda z brezplačno degustacijo pripravljenih jedi), pogovore z vinarji o novostih v vinarski panogi, predstavitev znanja dijakov Srednje šole za gostinstvo in turizem, promocijo Projekt Kakovost podeželja in druge zabavne in izobraževalne vsebine. Delavnice, ki jih bo moderiral sommelier Damir Zrno, bodo potekale v ločenem prostoru, letos pa bodo poleg vin posvečene tudi oljčnim oljem in francoskim sirom.
»Prepričan sem, da bo končna podoba vinskega sejma res odlična in da se bomo vsi zabavali in uživali v teh dveh dneh hedonizma, verjamem pa da bo prireditveni prostor, Gospodarski center, popolnoma upravičil oceno organizatorja, da je to najboljša lokacija za WineOS,« je povedala direktorica Gospodarskega centra, Ivana Rešetar.
»O pomenu WineOS-a za vinarje vzhodne Hrvaške ni treba preveč govoriti. Naše društvo sejem spremlja že od njegove prve izvedbe in verjamem, da se celotna zgodba razvija izjemno kakovostno. Veseli me, da se bodo imeli gostje priložnost ponovno prepričati o vrhunski kvaliteti naših vin, in upam, da bodo naši vinarji sklenili še več poslov kot prejšnja leta,« je poudaril predsednik društva Graševina Croatica, Josip Pavić.
»Težko rečem nekaj, ne da bi se ponavljala in ne da bi pretiravala pri opisovanju, kaj WineOS prinaša razstavljavcem, občanom, predvsem naši turistični ponudbi. Že skrivna degustacija prejšnji petek je napovedala, da se nam obeta še en spektakel, ki bo, sem prepričana, zadovoljil prav vse razstavljavce in obiskovalce. Čestitam organizatorjem za dobro opravljeno delo,« je povedala Ivana Jurić, direktorica Turistične skupnosti Osješko-baranjske županije.
»Vsekakor je pomembno, da Osijek postane celoletna destinacija, in WineOS v morda turistično najbolj kritičnem mesecu k temu resnično pomaga. Poleg tega sejem prispeva k izboljšanju podobe mesta kot pravega urbanega središča regije, podpira lokalne proizvajalce in državljanom ponuja odlično zabavo po kratkem odmoru od božičnih in novoletnih praznovanj,« je povedal vodja urada župana Osijeka Karlo Šatvar.
»Ponovno moram izraziti zadovoljstvo, da WineOS res raste in ponuja vedno več bogate vsebine. Vse to, kar nam napovedujejo organizatorji, zagotavlja še en vikend odlične zabave, vrhunskih vin in dobrot, hkrati pa tudi odlično priložnost za navezovanje pomembnih poslovnih stikov razstavljavcev, kar je glavni cilj tega projekta. Prepričana sem, da bomo vsi skupaj uživali,« je komentirala vodja upravnega oddelka za turizem, kulturo in šport Osiješko-baranjske županije Tatjana Turalija.
Za konec napovedi o vinskem sejmu WineOS dodajamo le še informacijo o vstopnicah. Vstopnic bo dovolj za vse, ki bodo WineOS želeli obiskati in jih bodo lahko kupili na vhodu na sejem, v Gospodarski center. Cena dnevne vstopnice je 30 evrov, »najem« degustacijskega sejemskega kozarca pa stane 5 evrov. Natančen program lahko vidite na uradni spletni strani – https://wineos.biz/.
Ps. Promo tekst in fotografije: WineOS oziroma »Dekanter, Udruga za promicanje enogastro turizma Hrvatske«.