V Rovinju, na največjem gastronomskem dogodku – ne le na Hrvaškem, ampak v regiji -, se bodo tretje leto zapored, od 19. do 21. aprila 2024 na Weekend Food Festivalu zbrala nekatera najbolj zveneča svetovna kuharska imena. Eden najpomembnejših gastronomskih festivalov letos prinaša številne novosti, odpira pereče programske teme, privablja ugledna imena gastronomske scene iz regije in sveta, pripravlja bogat gostinski program in zagotavlja odlično zabavo.
Gin, lahko tudi džin, je osnova za številne mešane pijače/koktejle: Gin fizz, Negroni, Gin tonik, Martini, Bee’s knees, Tom Collins, kuhan gin, Long Island, Espresso martini, itd. Od leta 2013 priljubljenost gina strmo narašča s številnimi novimi blagovnimi znamkami in proizvajalci. Med njimi se je znašel tudi prekmurski Jernej Horvat, ki je ustvaril Beyond Mura Distillery, kjer ustvarjajo slovenske džine, ki si jih lahko pobarvate po svojem okusu. Poglejmo nekoliko podrobneje.
Slovenka in Istrijan sta začela s prvo proizvodnjo craft brezalkoholnih pijač v regiji. Ustvarila sta blagovno znamko Count`s drinks, ki z leti povečuje nabor »grofovskih napitkov«. Sedaj lahko končno dober gin mešate s pravimi craft pijačami.
Zadar ima v svojem rokavu številne turistične adute. Po »centru Zadra«, po njegovem »starem« polotoku, se lahko sprehajamo ure in ure, pa nam ne bo dolgčas. Kaj dolgčas, zmanjkovalo nam bo časa, da sploh spoznamo njegove glavne turistične znamenitosti.
Pipi je osvežilna pijača. S simpatično embalažo. In ustvarjalci napitka Pipi so si ob tem osvežilnem napitku tokrat izmislili še zelo simpatične in predvsem humorne, morske razglednice. Te so vredne tudi naše iskrene pozornosti.
„Celo leto varčujem za dopust in potem zbogom vsi prihranki v sedmih dneh.“ „Včasih je bil letni regres namenjen dopustu, zdaj z njim pokrijemo le zapadle obveznosti.“ Sta vam ta dva stavka znana? Se da na dopustu tudi varčevati?
Mmmm, kako čudovito je odkrivanje novih okusov in ponovno razvajanje naših brbončic z jedmi, ki so nam še od lani ostale v lepem spominu. Zbrali in izbrali smo najpogostejše, najbolj priljubljene, najbolj znane ter najbolj tipične hrvaške jedi, s katerimi se razvajamo na dopustu. So med njimi tudi vaše najljubše?