Poleg čudovite obale, otokov in morja, po katerih je Hrvaška najbolj znana, je naša sosednja država bogata tudi z različnimi gastronomskimi dobrotami. Hrvaška gastronomija se je zaradi svoje burne preteklosti skozi zgodovino razvijala pod vplivom različnih narodov.
Vrednost sestavin, na katerih temeljijo posamezne kuhinje, ni nespremenljiva. Opredeljujejo jo podnebne spremembe, stanje ulova (v primeru staleža rib), stanje pridelave, tržno izkoriščanje in vrsta predelave, v primeru izdelkov, kot so oljčno olje, sir in suhomesnati izdelki. Zato ni mogoče trditi, da bo ta ali ona sestavina za vedno odločilno zaznamovala gastronomijo posamezne regije ali države, ker te sestavine v določenem trenutku ni več ali pa se je drastično spremenila.
Sredozemska prehrana oz. kuhinja ni samo hrana, je tudi način življenja. Je zdrav izbor jedi in simbol življenja ljudi na mediteranskem prostoru, ki že na stotine let uživajo v svoji kulturi in hrani.
Že vse ovce sveta blejajo, da je paški sir eden izmed najboljših na svetu. Je zmagovalec najprestižnejših tekmovanj. V fotogaleriji pa se bomo poklonili avtohtoni paški ovci, zaradi katere lahko Pažani sploh izdelajo najboljši ovčji sir na svetu.
Ko prečkate Paški most in ko zadiši po jagnjetini, potem veste, da ste v kraju Miškovići. Če boste peljali le še malo naprej, pa boste ob koncu zaliva naleteli na naselje Dinjiška.