Poleg čudovite obale, otokov in morja, po katerih je Hrvaška najbolj znana, je naša sosednja država bogata tudi z različnimi gastronomskimi dobrotami. Hrvaška gastronomija se je zaradi svoje burne preteklosti skozi zgodovino razvijala pod vplivom različnih narodov.
Bill Gates, Roman Abramovič in Michael Schumacher so le trije izmed številnih bogatašev, ki so za Skradin dejali, da je mesto, kjer lahko preživijo »popoln dopust«. Skradin je eno izmed najstarejših mest, še iz časa Ilirov. Leži na desni obali znamenite reke Krke, v bližini Šibenika in je dobesedno čaroben.